这一段读读也无妨

这一段完全可以tiao过去不读。不过读读也无妨。

大约一百多年前。清朝光绪皇帝载登基不久。是一个月黑夜。

在北京北城，离钟楼、鼓楼不远的一所贝子府中，忽然有一声凄厉的惨叫。

贝子虽是逊于亲王、郡王、贝勒的第四等贵族，但那府第也颇为轩昂华丽。值夜的仆人和巡更的更夫听见了那声转瞬即逝的惨叫，慌忙行动起来，点燃了许多摇曳着红she2的蜡烛，动用了若干盏羊角提灯，立即在全府中进行了jin急巡查。回廊曲折、hua木蓊翳的后hua园自然是巡查的重点。

天上没有半点星光，阵阵小风掠过，厅堂檐角的“铁ma”发chu杂沓的音响。

被惊动的主持家务的姨娘和府内总guan，在议事厅里听取了各路仆人的搜寻报告：各chu1门hu皆无异常，整个邸宅没有发现任何侵入的人和wu。

于是，那声短暂的惨叫被怀疑为掠过府邸上空的“夜猫子”的嚎声，那当然属于“不祥之兆”需得加倍小心——姨娘当场吩咐，天一亮便到隆福寺和白云观请僧、dao来府禳解。

一切似乎又归于正常。多燃的灯烛相继熄灭，多余的人等相继散去，值夜的照常坐屋值夜，巡更的照常绕着府墙打更。

天上密布的紫云裂开一daofeng隙，一束dan青se的月光泻向地面。

贝子府渐渐现chu了它的lun廓。北城的所所房屋渐渐显chu了它们的lun廓。高耸在北城正北端的钟楼和鼓楼，也渐渐显chu了它们那雄伟的lun廓。

鼓楼——又称谯楼——上，传来jiao更的阵阵鼓声，打破了这夜空的寂寥。一群liu萤从鼓楼的墙ti下飞过。

这似乎是一个普普通通的夜晚。同它的前一夜一样，并且同它的后一夜也将大同小异。

天光渐渐放亮。

随着天se由晶黄转为银蓝，沉睡了一夜的城市苏醒过来。鼓楼前的大街上店铺林立，各zhong招幌以独特的样式和泼辣的se彩，在微风中摆动着；骡拉的轿车jiao错而过，包着铁pi的车轱辘在石板地上轧chu刺耳的声响；卖茶汤、豆腐脑、烤白薯的挑贩早已chu动自不必说，就是修理匠们，也开始沿着街巷吆喝：“箍桶来！”“收拾锡拉家伙！”…卖hua的妇女走入胡同，jiao声jiao气地叫卖：“芍药hua——拣样挑！”故意在鼻子上涂上白粉的“小什不闲”乞丐，打着小钹，伶牙俐齿地挨门乞讨…而最古怪的是卖鼠夹鼠药的小贩，一般是两人前后同行，手里举着一面方形白纸旗，上tou画着老鼠窃食图，前tou一位用沙哑的声音吆喝：“耗子夹子——夹耗子！”后tou一位用cu嗄的声音相呼应：“耗子药！hua钱不多，一治一窝！”…

钟鼓楼西南不远，是有名的什刹海。所谓“海”其实就是浅水湖，一半zhong着荷hua，一半辟为稻田。据说因为沿“海”有许多寺庙庵堂，所以得“什刹海”之名。“什刹海”又分前海和后海，二“海”之间，有一石砌小桥，因形得名，人称银锭桥。银锭桥畔，有一小hu人家，专卖豆zhi。

豆zhi并非豆浆。将绿豆用水浸发后，磨成原zhi，使之发酵，分解chu可供制作粉丝的淀粉后，再滤chu“黑粉子”和“麻豆腐”最后所剩的一zhong味dao酸涩的浊ye，便是豆zhi——未学会饮用者，特别是南方迁入北京的居民，往往仅啜一口便不禁作呕，然而老北京们却视它为最价廉wumei的热饮，许多人简直是嗜之入迷。百年后的今天，北京仍有不少人酷爱此wu，甚至有那漂洋过海侨居国外多年的北京人，虽然早已遍尝世上各zhongmei味佳肴，但一旦回到北京，提chu的首批愿望之一，便是：“真想ma上喝到一碗热豆zhi！”

话说当年银锭桥畔那家小铺，所卖豆zhi极有口碑。经营者为一对年过半百的老实夫妇，他们的豆zhi发得好、漂得净、质量醇正，而且经营有方，为顾客们想得极为周到。有那家dao已然没落的旗人老太太，为了节省几个铜板，到了店铺并不买那热好的熟豆zhi，而是买下生豆zhi，用陶钵装回家再热熟了吃。店主夫妇对她们也一视同仁，笑脸相迎，毫不怠慢。北京人喝热豆zhi时，讲究吃这么几zhong东西：咸菜、焦圈、烧饼。这家店铺的咸菜颜se正、模样俊、味dao

本章尚未读完,请点击下一页继续阅读---->>>